やさしいスイーツ カフェ コルポ（愛知県名古屋市中川区荒子1-116）は、「日本最大級 直径30cmグルテンフリータルト」の販売を2017年7月1日に販売いたします。

これまで一貫してコルポが取り組んできたグルテンフリー焼き菓子のノウハウをタルト生地に活かし、低糖質でありながら食物繊維、たんぱく質が豊富な大豆を原料とするおからのクッキー生地に発酵バターとアーモンドパウダーをリッチに配合した特製のアーモンドクリームで焼き上げたタルトです。

フルーツは地元契約農家のものを積極的にセレクト。なるべくオーガニックナチュラルフードを使用しているので、たっぷりでボリューミーながらも身体にやさしいタルトとなっています。ラインナップは全6種類、季節によって旬の素材を入れ替えています。

サイズは30㎝ホール、21㎝ホールの2種類を用意。また、30cmサイズを食べやすく12カットしたものをカフェイートインやテイクアウトにて販売を行います。

〈販売参考価格〉
30cmホール—11,000円、21cmホールー6,000円、1カットー900円（税抜き）

〈素材ダウンロード〉
タルトケーキ写真＋ロゴ http://co-rpo.jp/PR/corpo-download.zip

やさしいスイーツ カフェ コルポ｜CORPO

2017年1月19日にオープンした「やさしいスイーツ カフェ コルポ」は、「身体に 家族に 地域に」やさしい食生活を提供するカフェです。敷地内には、小麦を一切使用しないグルテンフリーの工房で併設され、カフェで使用するパンや焼き菓子などを日々製造しています。

プロデュースは1983年から続く洋菓子店フィレンツェ、運営は社会福祉法人ゆめネットが行う。

住所:名古屋市中川区中川区荒子１丁目１１６
営業時間: 11:00-19:00 (火曜日定休)

お問い合わせ（清瀧・山田）
tel 052-362-8686｜E-mail info@co-rpo.jp｜URL corpo.jp