飲食店経営、株式会社リン・クルー（本社：東京都中央区銀座、代表取締役社長：林直樹）が運営する
アジアンレストラン「ワルンプアンサタニー 大名古屋ビルヂング店」は、
昨年より注目されている食材「パクチー」を惜しみなく使った『山盛りパクチー餃子鍋』を1月16日（月）より販売しました。

老舗アジアンレストランが遂にパクチストの為の鍋「山盛りパクチー餃子鍋」の販売をスタート。

《名古屋の老舗アジアンレストランです》
千種区にあるタイ料理の老舗「ワルンプアン」の姉妹店とて2016年3月に開業した大名古屋ビルヂングに出店したばかりのお店です。
名古屋駅前で本格タイ料理が味わえると評判のお店が初めてのエスニック鍋として販売するのが昨年末より話題沸騰のパクチー。
素材からスープ、〆にいたるまでこだわり抜いた鍋を1/16（月）から販売します。

昨年3月に開業した大名古屋ビルヂングの3階にタイ料理を中心とした本格アジアンダイニングレストランがあります。

《本物のパクチストなら知っている・・・パクチーは根っこが美味しいこと》
今回提供する鍋はパクチーの根っこまでしっかりと使っていること。
茎は栄養価満点で味もしっかりしている事から本当にパクチーを愛する人は茎まで楽しむ＝だから『パクチスト狂喜乱舞』なんです。

パクチーの根っこもしっかり味わえます

《パクチスト・餃子女子…愛好家注目のフードを美味しくハイブリット》
当店の鍋はただ「パクチー山盛りにしてみました…」では終わりません。
さらに具材にパクチーを練り込んだツルツルもちもちの「パクチー餃子」が入っています。
鍋の中で大物食材が豪華競演!!

もちもちのパクチー餃子

《強者パクチストさんには『追いパク（追加パクチー）』をご用意!!》
山盛りパクチーでご提供しますが、まだまだ足りない…という方には追加パクチーあります!!
鍋が出来上がったら…タイの代表的なタレと、塩ベースにライムの香りを効かせたタレの2種類の味でお楽しみください。

有名なタイスキのたれ、もしくはさっぱり塩ライムでお楽しみください。

《鍋の醍醐味は〆まで味わうこと…安心してください、〆ありますよ!!》
〆は米粉で作った平たい麺「センレック（389円）」と、
ふんわり卵で綴じる「雑炊セット（389円）」の2種をご用意しております。

〆におすすめの米の麺「センレック」

【店舗紹介】
店名：ワルンプアンサタニー 大名古屋ビルヂング店
住所：〒450-6403 愛知県名古屋市中村区名駅三丁目28番12号 3階
電話番号：052-433-1415
営業時間 ：ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）／ディナー17:00～23:00（L.O.22:00）

【商品紹介】
商品名：山盛りパクチー餃子鍋
金額：1人前 1,717円（税込）  ※ご注文は2人前～
鍋の具材：パクチー／パクチー餃子／きくらげ／いか団子／白菜／春雨／豆腐／もやし／唐辛子

—-【このリリースに関する報道関係者からのお問合せ先】—-
株式会社リン・クルー
広報担当：三上まで
TEL：03-3543-7108
東京都中央区銀座7-12-14 大栄会館4階