小麦粉・卵・乳製品不使用の洋菓子店「2525sweets（ニコニコスイーツ）」が2024年3月14日（木）に名古屋市中区新栄にオープンしました。 お土産やプレゼントとしてはもちろんのこと、こだわりの各種ドリンクと一緒にイートインでもお召し上がりいただけます。

 

【「2525sweets」店舗概要】

店名：2525sweets

電話：090-9250-3725

住所：〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄3丁目3‐1太陽ビル東館1F

アクセス：地下鉄東山線 千種駅より徒歩5分

営業時間：11:30～17:30（L.O. 17:00）　※3/14は13時オープン。

※営業時間は変更する場合があります。変更の場合はSNS等でお知らせします。

定休日：日曜、月曜

座席数：11席

◆米粉フィナンシェ

原材料は主に⽶粉、⾖乳、米油、きび砂糖、アーモンドプードル。米粉は国産米100％の米粉2種をブレンド。北海道産大豆のおからの部分まで使用した無調整豆乳はたんぱく質たっぷり。国産米ぬか100％の米油はビタミンEが豊富で抗酸化作用により体内の脂質が酸化することから守ります。きび砂糖はカルシウムやカリウムなどのミネラルを多く含み、特有の風味とコクと、まろやかな甘みが特徴です。アーモンドプードルは皮無しアーモンドを100％使用したピュアパウダー。1つ1つ丁寧に手作りし焼き上げているため、お子様から⼤⼈まで安⼼してお召し上がり頂けます。

米粉フィナンシェは小麦粉卵乳製品を持ち込まない専用キッチンで製造しています。製造時のコンタミネーションリスクを最小限に抑えます。

※原材料の一部は、各加工所にて小麦、卵、乳製品などを含む食材と共通の設備で製造されている場合があります。

【小麦粉卵乳製品不使用でも好きな味を選ぶ楽しみを】

現在、市場で販売されている小麦粉卵乳製品不使用のお菓子は種類が少なく、選ぶ楽しみはあまりありません。2525sweetsは食べた時の美味しさだけでなく、食べる前の選ぶ楽しさも提供していきます。

・ほんのりレモン風味の「プレーン」

・濃厚リッチな「ココア」

・和三盆糖が上品な甘さの「苺」

・京都宇治の香り漂う厳選「宇治抹茶」

・パリパリ食感が楽しい「アーモンド」

・厳選した茶葉を使用した本格「アールグレイ」

・風味と食感が楽しい「ピスタチオ」

・カフェインレスコーヒーを使用した「コーヒーシナモン」

上記をはじめ、季節限定など常時10種類以上をご用意いたします。

【イートイン限定　日本初⁉「米粉フィナンシェ・デセール」】

イートイン限定スイーツとして「米粉フィナンシェ・デセール」を販売します。デセールとはフランス料理で最後に出されるデザートのこと。米粉フィナンシェを豆乳ホイップやフルーツなどでデコレーション。小麦粉卵乳製品不使用でも、可愛く写真映えするスペシャルなスイーツをお楽しみ頂けます。